鸭肉和什么菜搭配最好

鸭肉和什么菜搭配最好

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鸭肉炒土豆好吃，具体的做法如下：

主料：鸭肉50克、土豆150克、杏鲍菇50克。

辅料：花生油15毫升、蚝油10毫升、青椒15克、胡萝卜20克、大蒜10克、小葱10克、姜5克。

1、准备食材。



2、热锅放油，放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会。



3、放入杏鲍菇翻炒几下。



4、放入土豆块。



5、放入蚝油。



6、翻炒几下。



7、放入适量水炖一会。



8、汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜。



9、翻炒一会。



10、放入葱末即可。