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红茶有保质期吗

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红茶有保质期吗


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红茶有保质期。

一般情况下,散装红茶的保质期为18个月,采用密封袋封装的红茶保质期为24个月,采用密封罐、铝袋包装的红茶保质期为36个月,而市面上销售的包装红茶,其保质期一般标注为3年左右。

红茶的存放时间相对于绿茶是长一些的,但是不要说保质期为三年,就可以韧任性的放到3年再喝,这其中还有很多事情和因素,如来回取出取进、存放环境等因素,3年只是作为一个参考的保质时间,不是绝对,当然三年过了只要保存的好,没有发霉,也不是不能喝,但总体上是不建议喝的。

因为存放时间太长,或许还能入口,但芳香类物质已经随着岁月转化,越变越弱甚至完全流逝殆尽了,品饮体验必然大打折扣。



红茶的保存方法

1、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

2、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
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