荞麦面能蒸馒头吗？

荞麦面能蒸馒头吗？

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单独荞麦面能蒸馒头，具体做法如下：

主料：格琳粮品内蒙古有机荞麦粉350克、清水200克。

辅料：普通酵母粉3克吵笑搏。

步骤：

1、碗中倒入250g荞麦粉、酵母粉和清水。



2、用筷子混合无干粉。



3、盖上保鲜。



4、发酵3小时。再加入100克有机荞麦面，继续2次发酵。



5、发酵2倍。



6、撒上少量干面，整理成团。



7、分成7个大小差不多的。



8、发酵25分钟。



9、上汽后蒸15分钟升祥，焖5分升运钟出锅。