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西式玉米浓汤的做法?

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西式玉米浓汤的做法?


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用料:甜玉米粒300克,洋葱30克,牛奶250毫升,西式火腿50克,速冻青豆50克,黄油30克,盐3克。

  做法:洋葱切成碎粒。甜玉米粒洗净,沥去多馀水分。西式火腿切成小丁。黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然後放入玉米粒,翻炒均匀後加入100毫升冷水,煮滚後关火。将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分锺,加入盐调味即可食用
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