卤制品致癌吗

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该卤制品会致癌。
卤制品如果食用过多，会增加患癌风险。卤制品在加工过程中会加入大量的盐和其他调料，这些成分如果摄入过多，可能会对人体健康造成不利影响。此外，卤制品中还可能含有亚硝酸盐等有害物质，长期食用也可能会增加患癌的风险。
适量食用卤制品，不要长期大量食用。