判断酸奶变质都有哪些办法？

离问题结束还有3天21小时28分6秒

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判断酸奶是否变质可通过以下几种办法。
一看外观：正常酸奶质地均匀细腻，如果出现大量气泡、分层，有明显的水分析出，或者表面有霉斑，那么很可能已变质。
二闻气味：新鲜酸奶有自然的奶香味和淡淡的酸味，若闻到刺鼻、难闻的异味，比如腐败味、酒精味等，说明酸奶已变质。
三尝口感：正常酸奶口感顺滑，如果喝起来有苦涩、发酸过度等异常味道，也表明酸奶可能变质了。不过已发现异常外观和气味时，就不建议再尝了。