核桃仁的药用价值

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核桃仁的药用价值主要体现在以下几个方面：

补虚强体，提供营养：

核桃仁含有胡桃油的混合脂肪，有助于体重增长和血清白蛋白增加，同时血胆固醇水平升高较慢。

消炎杀菌，养护皮肤：

核桃仁具有直接的抑菌消炎作用，其富含的油脂能够润泽肌肤，保持人体活力。

防癌抗癌：

实验证明，核桃的有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。

对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。

健脑防老：

核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分对大脑组织细胞代谢至关重要。

能滋养脑细胞，增强脑功能，磷脂成分对脑神经有良好保健作用。

净化血液，降低胆固醇：

核桃仁含有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇含量。

润燥滑肠：

核桃仁可用于治疗肠燥便秘，大便难解的情况。

同时具有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。

综上所述，核桃仁具有多种药用价值，对人体健康有多方面的益处。