速冻水饺已成“家常便饭”，如何找到新增量空间？
近日，新乡倍儿鲜食品有限公司重磅推出的炒馅水饺，在行业内引起极大的关注，这也让疲软的速冻水饺行业重新引起了业内关注。而据冷食君了解，除了倍儿鲜食品外，河北三可食品、三全食品、思念食品等多个品牌，也一直
0评论2022-10-20152
露营热、上新品、线下寻味体验！国庆期间预制菜“吃喝逛”大放异彩
近年来，预制菜以快捷、方便又保留原有风味的特点逐渐受到大家的喜爱。而今年国庆长假期间，按照初步的消息，预制菜又为餐饮加了一把火。如露营需求带旺预制菜，叮咚买菜国庆“露营订单”大增；早筹备、上新品，各大
0评论2022-10-20148
十一消费数据出炉；三全获政府补助2677.47万元；海天味业否认“双标”...
｜企 业 动 态｜1三全食品获政府补助2677.47万元9月30日，三全食品发布公告，近期共收到政府补助2677.47万元。三全食品子公司成都全益食品有限公司、天津全津食品有限公司、佛山全瑞食品有限公司、郑州全新食品有限
0评论2022-10-20157
食品相关产品质量安全监管新规出台；安井前三季度净利6.89亿…
｜企 业 动 态｜1安井食品前三季度净利6.89亿同比增长39.62%10月16日，安井食品发布业绩快报，公司2022年1-9月实现营业收入81.56亿元，同比增长33.78%；归属于上市公司股东的净利润6.89亿元，同比增长39.62%。关于业
0评论2022-10-20149
原料升级，“小酥鱼”会成为下一个小酥肉吗？
得益于标准化、规模化，短短几年间，小酥肉吸引了一众巨头的加盟，市场热度不断提升，成了火锅等多个渠道的“标配”。如今，大品家、翔泰、安井、鲜美来等不少食品企业推出“小酥鱼”（也叫鳕鱼酥肉），把小酥肉原本
0评论2022-10-20151
三全、千味争推空气炸锅系列新品，抢跑美食新“机”遇
近日，三全推出了一系列适用空气炸锅的美食新品——焦炸丸子系列、酥肉系列、烤肠系列、爆烤丸系列以及虾滑、春卷系列等，抢跑新厨电美食赛道。无独有偶，千味也推出了“千味解忧炸货铺”系列产品，针对空气炸锅使用
0评论2022-10-2097
餐饮引领、生产接力，新疆风味烤包子风靡全国
外皮酥脆，肉馅多汁，一口下去满嘴香的烤包子，是一款地道的新疆美食。在新疆，烤包子深受各族人民喜爱，地道的做法是，包子皮用死面擀薄，四边折合成方形；选肥瘦均匀的羊腿肉做馅，加入洋葱、孜然粉、精盐、胡椒粉
0评论2022-10-20108
汤包、烤肠、金汤酸菜鱼…这些产品在抖音电商爆卖
近日，抖音电商排行榜9月榜单正式发布。榜单涵盖抖音电商食品饮料、生鲜等13个行业赛道，开设商品爆款榜、品牌榜、店铺榜、趋势榜四大热榜，对9月表现突出品牌、商家、产品进行曝光的同时，助力品牌商家洞察消费市场
0评论2022-10-20147
福成、思念等相继上马，京味儿麻酱烧饼能否像铜锅涮一样圈粉？
如果提起一个地方，你最先想到的是什么？一定是只属于它的味道。北京的铜锅涮、上海的小笼包、新疆的羊肉串、广东的煲仔饭...一个个独特的美食符号，让“地域”这个概念变得立体起来。如今，这些地方美食不再遥不可
0评论2022-10-20106
“瘦身”后成网红，小小拇指生煎爆发大能量
如果提起一个地方，你最先想到的是什么？一定是只属于它的味道。北京的铜锅涮、上海的小笼包、新疆的羊肉串、广东的煲仔饭...一个个独特的美食符号，让“地域”这个概念变得立体起来。如今，这些地方美食不再遥不可
0评论2022-10-20294
猪价进入过度上涨一级预警区间；第六批国储肉即将投放
十一假期以来，生猪价格持续快速上涨且刷新今年猪价高点，国家密集投放中央储备肉。据河南省发改委18日消息，河南省猪肉价格进入过度上涨一级预警区间，此外，国家发改委19日发文，将于近日投放今年第六批中央猪肉储
0评论2022-10-20145
- 据说精致的人泡茶都是用袋子装茶叶的，那袋子安全吗？丨消保委亲测
0评论2022-10-19