糖尿病食谱——二冬汤

材料

冬瓜150克、冬笋100克、亚麻油5克、葱10克、姜片10克、鸡精3克、胡椒2克、盐1克。

做法

（1）冬笋去皮，写到切成薄片。

（2）冬瓜去皮后切成长约4厘米、宽约1厘米的长条。

（3）锅中放水，大水烧开，放入冬笋片、冬瓜条、葱姜丝。

（4）中火煮约5分钟，放入鸡精、盐。出锅前放入胡椒粉和亚麻油即可。