凌河区石桥子街道开展食品安全“两个责任”包保业务培训

为进一步提升包保干部督导检查实际操作能力，压紧压实食品安全“两个责任”，石桥子街道开展落实食品安全“两个责任”专题培训，邀请市场监督管理所工作人员进行实地教学培训，街道主要领导、分管领导、市场办与食安办工作人员、各社区书记及食品安全协管员参加。

市场监督管理所工作人员选择饭店、超市等商户为代表，围绕经营许可、经营产品、经营行为、特殊食品溯源等方面进行现场指导规范。深入解读食品生产的卫生标准和食品安全法规内容，强调包保干部在督导过程中的注意事项和重点检查环节，确保食品生产、加工、储存各环节的安全，为公众提供更加安心、健康的饮食环境。参训学员均表示此次培训干货满满，指导性强，对进一步提升自身业务能力和水平有很大帮助。

此次培训，提高了包保干部的食品安全监管履职能力，提升了安全意识及业务水平。下一步，石桥子街道将持续以包保干部日常督导+联合市场监管所专项检查相结合的方式，确保包保责任工作的有效落地，形成共治合力，促使石桥子街道食品安全“两个责任”工作走深走实走细。