有的孩子感冒咳嗽最多三天就好，有的孩子感冒咳嗽却吃很多药都不好，甚至到最后变成支气管炎、哮喘等等。
同样是感冒，差别怎么这么大呢？
相信很多人都能给出答案，那就是免疫力不同。其实更准确的说，是呼吸道的免疫力不同。
一个呼吸道免疫好的孩子，普通的上呼吸道感染，很快能好;一个呼吸道免疫差的孩子，不仅动不动就咳嗽，还很难好。
那么，日常应该怎么做，才能提高呼吸道的免疫能力呢？
一、是什么决定了呼吸道的免疫力
决定呼吸道免疫力的主要有这四大方面：
1、上皮细胞的致密性
呼吸道上皮细胞是一道强有力的防线，致密性强就不容易被感染，反之，致密性低就很容易被病菌侵犯。
2、呼吸道纤毛的完整性和摆动力
呼吸道上皮黏膜有一层纤毛，它们随时在朝着一个方面摆动，把空气里的病菌和分泌的粘液排送走。
如果纤毛受损，摆动无力，就不能有效清除病菌和粘液，更容易感染。
3、免疫球蛋白A的分泌能力和溶菌酶的活性
在我们的呼吸道上皮黏膜，有一层分泌型免疫球蛋白a，它抑制病菌在呼吸道上皮附着，有很重要的免疫屏障作用。
但是小孩的免疫球蛋白a分泌量远低于大人，注定他们更容易患呼吸道疾病；
4、局部血液循环的能力
血液循环好的，免疫细胞活性也强，所以经常锻炼的人比不锻炼的体质要好，对宝宝来说，改善局部液循环，泡澡、运动、艾灸和热敷有一定帮助。
以上可以看出，呼吸道有多重自我保护机制，所以它被称为人体第一道防线，如果呼吸道免疫好，也就没其他什么事了。
二、能提升呼吸道免疫力的食物有什么
与呼吸道免疫密切相关的营养素有这几种：
维生素A、维生素c、锌、蛋白质、必须脂肪酸。这些营养素的食物来源也很多，我们一一来看一遍。
1、维生素A
缺乏VA会损害上皮细胞的生长和分化，尤其粘液分泌细胞会被替代，引起内部和外部表面的周密性下降，容易导致感染。
流行病学调查显示，Va的营养状况是儿童呼吸道感染和腹泻发病率的主要影响因素。
但由于va是脂溶性维生素，会在体内蓄积，直接补充容易因过量出现副作用，不建议直接吃va，但可以吃VA的前体胡萝卜素。
富含va和胡萝卜素的，主要是这些食物：
肝脏、鸡蛋、全脂纯牛奶、胡萝卜、菠菜、南瓜、花菜、芒果（沙棘籽油也对富含胡萝卜素） 。
2、维生素c
Vc对呼吸道的影响主要是它的控炎作用，vc能增加白血球吞噬细菌的能力，增强胸腺及淋巴细胞的抗感染能力，协助呼吸道的免疫球蛋白共同抗敌。
vc的食物来源主要是新鲜蔬菜和水果，含量最高的是这几种：
大枣、猕猴桃、橙子、柠檬、山楂、石榴、甜椒、油菜、芥菜、菠菜。
3、锌
锌的作用非常多，与呼吸道免疫相关的就有三方面：
①含锌酶参与蛋白质和DNA的代谢，与细胞的复制分化密切相关，所以锌可促进上皮组织再生；
②锌是生物膜组成成分，起稳度膜的作用，让上皮细胞更加凝集，增加致密性；
③缺锌会导致免疫系统受损，锌不足导致T细胞和自然杀伤细胞活性下降，锌促进淋巴细胞有丝分裂，和机体免疫的形成有直接关系。
锌含量高的食物主要有：
牡蛎、动物内脏（心、肝、肾）、牛羊肉、猪肉、鸡肉、蛋黄。
4、必须脂肪酸
必须脂肪酸是指人体不能自己合成，必须额外摄入的一类脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。
其中亚油酸基本不会缺乏，因为很多油主要含的就是亚油酸，但是亚麻酸来源很少，而且这两种脂肪酸又必须以一定比例摄入才是对健康最好的。
可以补充亚麻酸的食物：
亚麻籽、亚麻籽油、紫苏籽、紫苏籽油、深海鱼、海藻类、坚果类。
5、蛋白质
蛋白质被称为生命物质的基础，是很多细胞组织的组成成分，蛋白质主要食物原来是肉鱼蛋奶豆！
蛋白质是一大类，它又分为很多种蛋白，对反复感染的孩子，可直接补充免疫球蛋白和乳铁蛋白。
三、能提高呼吸道免疫的食谱
了解了对呼吸道免疫最紧要的营养素（可能总结不全），那么日常生活到底应该怎么吃呢?
我以2-3岁孩子为例，写了如下食谱（其他年龄可以按同样的搭配，调整量即可）。
（2-3岁宝宝一日食谱，点开图片可放大）
分析：
食谱里有富含锌的牡蛎、蛋黄；
有vc含量高的猕猴桃；
有富含胡萝卜素的胡萝卜、菠菜、番茄；
有亚麻酸含量高的亚麻籽油‘
有既能提供优质蛋白又补充必须脂肪酸的三文鱼。
这些都是对上皮粘膜和免疫发育有益的元素，同时也做到了主食粗细结合，配菜荤素合理，三餐搭配合理，种类多样化。
长期这样吃，能加强呼吸道的免疫功能。
