为了打造临夏百亿级美食产业，发掘传统餐饮潜力，促进美食与传统文化、民俗文化、中华饮食文化融合，让特色美食走出临夏、走向全国，打响叫亮临夏美食品牌，经过网络评选和专家评审，结果发布如下：
临夏美食“十大名菜”
东乡手抓羊肉
赤松茸炖土鸡
干锅土豆片
临夏爆炒草鸡
刘家峡鲤鱼
河州扣牛肉
羊肉瓠茄
河州银耳鸽蛋汤
康乐清水牛排
河州暖锅
临夏美食“十大小吃”
河州酿皮
广河甜麦子
发子面肠
河州牛杂割
黄酒羊肉
河州荞粉
河州八宝醪糟
河州粘糕
梅花羊头
河州糖瓜
临夏美食“十大名点”
河州包子
河州锅盔
河州油香
河州芽面鼓
临夏格目
河州焪锅
杂面云花
河州糖酥饼
河州花馃馃
河州糖油糕
临夏美食“十碗名面”
临夏牛肉面
河沿面片
河州老炒
河州大卤面
河州臊子面
临夏扁食
酸菜手擀面
扁豆雀舌面
河州搅团
河州馓饭
临夏美食“十大名宴”
夏日“顶流”美食，这样吃才健康
炎炎夏日，美食市场火爆，烧烤、冷饮、花式小龙虾、冰镇啤酒、凉拌等美食，成为大家“解暑”“开胃”的热门选择。如何在享受美味的同时，做到安全健康？7月17日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。 烧烤
0评论2024-08-20816
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0评论2024-08-08668
进一步遏制“舌尖上的浪费”，小份菜受欢迎效益大
今年以来，新疆、山西、黑龙江等多地发出倡议，引导和鼓励餐饮企业推出“小份菜”“半份菜”，进一步遏制“舌尖上的浪费”，受到广大消费者欢迎。推广“小份菜”“半份菜”，既能满足消费者多样化的饮食需求，又能减
0评论2024-08-05693
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
今年3月，坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐厅正式开业。在企业园区、大学校园，除了吃食堂、点外卖，还有哪些就餐选择？餐饮市场竞争激烈的当下，一批餐饮企业正把目光投向企事业单位、学校、医院等团餐
0评论2024-08-01667
