早餐经常会准备豆浆、米糊、粥等饮品，最近天气逐渐炎热起来，煮粥和米糊的机会越来越少，做豆浆和蔬果汁的频率越来越高。冬天天气寒冷需要吃点热乎乎的食物暖胃，炎热天气更喜欢喝冰凉清爽一些的饮品。凉的吃起来虽然爽快，但不利于身体健康就很少做，所以一般做也是常温或者温热的。最近几次做豆浆有时是提前把豆子煮熟加纯净水打汁喝，更多时候为了偷懒还是直接用冷水做豆浆，制作完成后再常温晾凉喝。制作好的豆浆很少加糖喝，一般会在制作前添加几颗红枣来帮忙改善口感。准备食材：黄豆半杯（破壁机自带的量杯）、红枣3颗、莲子10粒、清水1L制作方法：1、半杯黄豆和10粒莲子用清水冲洗过后，加入适量的清水浸泡一晚，浸泡好后捞出，然后加入清洗干净去核的红枣
2、将浸泡好的黄豆和莲子、去核的红枣放进破壁机杯中，加入31L清水
3、破壁机接通电源，选择豆浆功能，按启动键，接下来的工作就交给破壁机来完成
4、25分钟之后莲子红枣豆浆制作完成，倒入杯中晾凉后饮用，也可以趁热饮用
小贴士：1、黄豆浸泡过后再打豆浆营养更丰富，来不浸泡也没有管子，现在豆浆机或破壁机都可以直接打干豆子2、如果不是采用破壁机或免虑豆浆机制作，制作完成后建议过筛喝起来才更加细腻3、黄豆和莲子的比例随意搭配
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