在我看来，做早餐也是个技术活。
如果说你时间紧张，又想保证营养，今天这个简单粗暴的懒人玉米饼，就再合适不过了！
玉米粒、鳕鱼肠，都是提鲜提味的王牌食材。
可能不是家家都会有，但我建议你们多准备一些。不管是做饼、做汤还是做菜，它们都是百搭款！
食材上的组合，你们可以按照我的来，也能自由发挥。
蔬菜+优质蛋白，再补充上足够的碳水，孩子一上午的需求，其实就这么简单！
相比那些很复杂的搭配，这种搅一搅，一摊一烙就能搞定的蛋饼，更对老母亲的心思。
简简单单，几分钟就能搞定的快手早餐，分享给你们所有人！
- 懒人玉米饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
即食玉米粒70克
油麦菜30克 / 鳕鱼肠1根 / 鸡蛋1个
辅料：油、盐、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
01
孩子常吃的鳕鱼肠、宝宝肠切片备用，如果家里这些都没有，像是虾仁、干贝，你们也可以拿来用，作为优质蛋白的补充。
*像是鳕鱼肠、宝宝香肠这种，还是老规矩，选配料干净的，孩子爱吃的就行。
02
新鲜的油麦菜切碎，这个时间，小菠菜、生菜、韭菜也都很嫩，常见的绿叶菜你们都可以试试，孩子爱吃的就行。
03
碗里打入1个鸡蛋，搅散。
04
再加上即食的玉米粒、鳕鱼肠、油麦菜，如果你还有其他想要加进去的食材，一起放进去也没问题。
05
小饼的调味可以简单一点，鲜菇粉、盐，稍稍调一调，味道就能好很多。
06
不粘锅喷油，往锅中舀入搅好的蛋糊。我自己比较喜欢用这种造型锅，比较省事儿，直接帮你塑形了。
07
开小火，烙到蛋饼定型，就能翻面了。
08
等烙到小饼两面都是金黄熟透了的，就可以取出来了。
09
一点不夸张的讲，今天这个懒人玉米饼，绝对会是妈妈爱做，孩子爱吃的类型。
鲜香软嫩，小巧厚实，简单的配上一碗燕麦粥，一上午都不会饿！
