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中国教育报-中国教育新闻网讯（特约通讯员金浩田）日前，海南召开了全省校园食品安全工作专题部署会议。会议传达了上级领导有关校园食品安全工作的批示指示精神，传达了国家校园食品安全排查整治专项行动第二次月度调度会精神，通报了省内校园食品安全排查整治专项行动进展情况，并对2024年春季校园食品安全风险隐患排查整治工作进行部署安排。

0评论2024-03-13764

新疆昭苏县市场监管局积极开展食品安全“两个责任”专题培训

中国质量新闻网讯日前，新疆昭苏县市场监督管理局组织召开食品安全“两个责任”专题培训会，全县10个镇分管领导及业务人员共22人参加。

0评论2024-03-12626

高端食材成为地方“隐藏土特产”

鹅肝、鲟鱼籽酱、威士忌……这些曾经要漂洋过海才能到达餐桌的食材，正逐渐成为地方“新特产”。业内专家指出，随着国内企业全产业链现代化水平的不断提升，许多高端食材的生产正逐步打破产地限制和价格门槛，走向寻

0评论2024-02-21544

湖南餐饮市场满满烟火气

热门餐厅等位上千桌、庙会大集人头攒动、多个景区门票售罄、酒店住宿一房难求……春节假期，湖南各地年味浓、人气旺，游客人流显著增长，带动餐饮、住宿等消费持续火爆。商务部监测数据显示，2月10日至17日上午11时

0评论2024-02-21655

河南开辟“舌尖经济”新赛道

每天清晨或夜幕下，从上海港发来的大洋洲、欧洲、北美洲等国家和地区的鱼类、虾类、贝类冰鲜水产品；由天津港、青岛、新疆等口岸和东盟中转而来的世界各地的冷冻海鲜产品，通过“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸

0评论2024-02-21648

香肠肠衣能吃吗？

红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上，各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥？肠衣能不能吃？把香肠带肠衣一起蒸一遍以后再吃，这样的吃法

0评论2024-02-21644

隔夜菜怎么吃？避免亚硝酸盐摄入过量

春节期间剩余菜品较多，存放时间较长，一些隔夜菜怎样保存，怎样更健康地食用？北京协和医院临床营养科主任于康说，应采取措施尽量减少亚硝酸盐摄入。　　于康表示，首先要在根源上保证食物食材的新鲜卫生，尽可能少

0评论2024-02-21652

“小火锅”助燃“暖经济”

冬日“暖经济”逐渐升温，火锅越发受到消费者喜爱，成为时下拉动餐饮消费的重要力量之一。推动火锅消费发展，有利于促进农牧产品销售、带动相关产业发展、增加更多就业岗位，还能为消费者带来美食享受，增进居民的社

0评论2024-01-28292

餐饮收入首破5万亿元烟火气撬动消费新活力

　行业收入突破5万亿元　　国家统计局最新数据显示，2023年社会消费品零售总额471495亿元，比上年增长7.2%。其中，餐饮收入达52890亿元，同比增长20.4%。限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。　　中国烹

0评论2024-01-28529

超市饮料越来越贵？监测显示：3元以下仅占比10%左右

超市里的饮料为什么越来越贵了？　　监测显示：3元以下仅占比10%左右；4-5元最多，占比29%　　过去一年，消费者对于“涨价”二字，或许已经感到稀松平常。　　比如：去年10月31日，贵州茅台宣布上调53%vol贵州茅台

0评论2024-01-28164

餐饮品牌小菜园递表港交所力争2026年底门店超1100家

小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）正式向港交所递交招股说明书、。　　小菜园在招股书中称，IPO募集资金将主要用于持续扩大门店网络、增强供应链能力、升级智能设备和数字化系统以提高数字化能力等。　

0评论2024-01-19267

超市销售的“无证”人参片原来是合规商品

近日，有消费者在超市里买到了既无食品生产许可又无药品生产许可信息的人参片，从而引发消费纠纷。经上海市金山区消费者权益保护委员会介入，销售公司同意退货退款。金山区消保委指出，该人参片未进入药用渠道，不按

0评论2024-01-19386