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近日，由中国医药保健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心及上海博华国际展览有限公司联合主办的《2025全国低GI与健康食品发展论坛》在上海国家会展中心圆满召开。本届展会及论坛吸引

0评论2025-07-18183

汉堡是很多人喜爱的快餐选择，方便、美味又饱腹。但每当提到它，总会被贴上“不健康”的标签。仔细想想：两片面包夹着肉和蔬菜的组合，真的是不健康吗？今天，我们就来聊聊汉堡的营养价值，看看这个备受喜爱的食物被

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紫苏配烤肉可减少致癌物生成、降低脂肪吸收，补充维生素C和膳食纤维；其辛香能解腻增香、促进食欲，中医认为可行气和胃、助消化；但体质燥热者需谨慎，部分人可能不喜其风味。建议搭配生菜、柠檬汁平衡，或尝试紫苏

0评论2025-07-18148

　夏天，各种瓜果纷纷上市，鱼、虾、蟹、贝类等海鲜也备受欢迎。但“新鲜水果千万不能和海鲜一起吃，会生成剧毒的砒霜！”的说法还是层出不穷，从最初的柿子+螃蟹，到柠檬+虾、杨梅+虾蟹等，万变不离水果+海鲜的组合

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哪种水果才是真正的维C之王？一天吃多少柠檬、橙子才能满足人体所需？很多人有个误区，以为越酸的水果维C含量越高，其实不然。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，正常成人的维生素C推荐摄入量是每天100mg，假设

0评论2025-07-18137

人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，是我国传统名贵的补益类中药材，具大补元气、安神、固脱、生津等功效。人参具有较高的药用及营养价值，目前广泛应用于中成药、保健食品和健康食品等领域。人参类保健食品是指含

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核心提示：2025年07月07日-07月13日食品行业舆情信息有：天水幼儿园部分幼儿血铅异常事件后续；山东临沂通报“饭馆因发布菜品视频拟被罚45万”；“冰淇淋标价9.9元变48元”商家停业整顿3天、被罚款1万元；南京网红龙

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冻立方·第十八届中国（郑州）冷冻冷藏食品博览会第18届（郑州）食品加工及包装设备/冷链技术装备展览会第18届中国（郑州）国际酒店及餐饮业/预制食材展览会中国（郑州）冷冻烘焙、冰激凌及咖啡展览会2025年8月8日-1

0评论2025-07-18148

养育人类的食物，或许从来不曾像今天这样被赋予诸多意义。不再仅仅是填饱肚子，而是我们营养、健康、愉悦、社交甚至标榜个性的载体。从传统饮食到工业化食品，食物的种类从未如此丰富，我们对食品创新的要求也从未如

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核心提示：6月24日，食品伙伴网功能食品圈在上海国家会展中心FIA展期间，重磅举办“2025功能食品创新趋势洞察会”。10位来自产学研各界的专家与企业精英齐聚一堂，围绕“功能食品创新趋势与前沿应用”的主题，深入剖

0评论2025-06-27223