“餐前评估”“按克计价”“光盘打卡”“剩菜称重”…… 10月16日，世界粮食日之际，国家机关事务管理局发布消息，这些来自民间的“小妙招”被正式写进了《机关食堂反食品浪费工作指南》，用于指导全国各级机关食堂开展反食品浪费工作。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。食品浪费看似是个人行为的小事，实则是关乎粮食安全的大事。习近平总书记高度重视这件关键小事，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，推动建设节约型社会。
《中华人民共和国反食品浪费法》颁布实施两年多来，食品浪费现象得到有效遏制，群众节约意识进一步加强，但是浪费行为仍然存在。为进一步加强反食品浪费宣传教育，切实培养公众节约习惯，今年上半年，国家机关事务管理局通过人民网“领导留言板”推出“公共机构食堂反食品浪费‘小妙招’有奖征集”活动，面向全社会征集公共机构食堂反食品浪费的合理化建议，活动共收到6.2万余件群众建言，一些具备可操作性的“妙招”被直接写入了《机关食堂反食品浪费工作指南》。此次“小妙招”活动通过走网上群众路线，集社会公众智慧，让反食品浪费工作更接地气、更近民意、更具操作性，为推动公共机构食堂反食品浪费工作取得更大成效打下了坚实的群众基础。
扎实推进反食品浪费，既要建章立制，让相关工作有法可依、有规可循，又要做好宣传教育，增强群众自觉。广大人民群众是反食品浪费的主体力量，要推进反食品浪费工作必须依托群众、动员群众，发挥人民群众的积极性、主动性和创造性。各地各部门应深刻意识到反食品浪费工作的群众属性，切实尊重人民的主体地位和首创精神，充分保障人民群众知情权、参与权和监督权，激发人民群众的主观能动性，将反食品浪费与群众工作紧密联系起来，取得人民群众的信任与支持。过去，对于食品浪费的治理往往倚重于政府部门“上传下达”的内部传导，个体作为信息传递的一个节点，失去了其主动性，效果往往不尽如人意；近年来，“光盘行动”“小份菜”“剩菜打包”等餐饮新风尚的兴起，有效扩大了反食品浪费工作的实效和影响力，其背后都是人民群众的广泛参与。
扎实推进反食品浪费取得更大成效，不仅需要提高反食品浪费的群众参与度，同时还要求政府对群众呼声给予积极回应。从田野到餐桌，人民群众在生产生活的第一线，对于节约粮食有最深刻的体会和感受，开展反食品浪费工作，应坚持问计于民，通过广泛倾听群众意见、集中群众智慧增强政府的公共管理能力。本次《机关食堂反食品浪费工作指南》将群众建议及时纳入，把人民群众的金点子化为社会治理的金钥匙，让人民群众参与公共政策过程，真正体现顶层设计和问计于民的统一。
扎实推进反食品浪费，要从“国之大者”的高度，深刻把握制止餐饮浪费的重要性和必要性；要充分发扬民主、广泛汇聚民智，最大激发民力，推动形成政府主导、公众参与的协同治理机制，汇聚反食品浪费的强大合力；要善于把党的优良传统和新技术新手段结合起来，走好网上群众路线，在社会治理的方方面面，创新组织群众、发动群众的机制，让群众的聪明才智成为创新社会治理的不竭源泉。
