为进一步提高食品安全抽检工作质量,压紧压实食品安全抽检责任,强化食品安全抽检风险监管,4月8日,达州市食品药品检验所开展2024年食品安全抽检工作专题培训会。万源市富硒产品检验中心与市食药所食品抽检人员共计50余人参加培训、共学互鉴。

会上,与会人员认真学习了《食品安全抽样检验工作规范》《四川省食品安全监督抽检实施细则(2024年版)》和食品安全抽检监测任务承检机构考评工作等内容。相关领导详细解读了食品抽检的依据、原则、任务及要求,精准分析了食品抽检风险防控点及食品抽检注意事项,全面总结了近3年来食品抽检工作存在的问题及原因,为食品抽检工作的开展明确了目标、指引了方向。

此次培训为托底帮扶万源市富硒产品检验中心提升检验检测能力,促其争创国家级富硒产品质量检验检测中心,实现紧密合作、互利共赢搭建了良好的学习交流平台,对规范食品安全抽检行为,加强食品安全抽检风险防控管理,培育激发食品安全抽检人员新动能,助推2024年食品安全抽检工作突破局限、追求新跨越意义重大。
水果+海鲜=吃砒霜?
夏天,各种瓜果纷纷上市,鱼、虾、蟹、贝类等海鲜也备受欢迎。但“新鲜水果千万不能和海鲜一起吃,会生成剧毒的砒霜!”的说法还是层出不穷,从最初的柿子+螃蟹,到柠檬+虾、杨梅+虾蟹等,万变不离水果+海鲜的组合
0评论2025-07-18178
哪种水果才是维C之王?你一定没想到
哪种水果才是真正的维C之王?一天吃多少柠檬、橙子才能满足人体所需?很多人有个误区,以为越酸的水果维C含量越高,其实不然。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,正常成人的维生素C推荐摄入量是每天100mg,假设
0评论2025-07-18143
10万+围观!丰县非遗烧饼美食“出圈”苏州
“还是记忆里的味道!不愧是丰县的顶级CP。”在苏州工作多年的张女士,拿到美食后第一时间便发了“朋友圈”。6月20日——21日,“乡味传情 酥香暖心”丰县非遗烧饼苏州行活动在苏州SM城市广场(吴中区)火热开展,这
0评论2025-06-27216
豆腐坯上施展美食“魔法”
近日,记者走进现代化生产车间,一股浓郁的、由大豆深度发酵产生的独特醇香气息扑面而来。 视线所及,并非想象中的传统酱园大缸,而是高度自动化的生产线。白嫩的豆腐坯在传送带上整齐列队,经过精密的自动制坯与
0评论2025-06-27207