来自SeafoodSource 9月22日消息，代表美国西北部和加拿大西部海胆渔民的太平洋海胆捕捞者协会(PUHA)希望增加对新加坡等亚洲地区的出口。
代表美国西北部和加拿大西部海胆渔民的太平洋海胆捕捞协会希望增加对新加坡的出口。
太平洋海胆捕捞者协会(PUHA) Geoff Krause在2022年9月14-16日在新加坡新达会议展览中心举行的亚洲海鲜博览会(SEA)期间表示，协会成员一直在增加对亚洲多个不同市场的出口，日本以前占出口的90%，而现在只有50%。
Geoff Krause认为，亚洲市场对海胆出口仍然至关重要，在该地区举行的面对面活动有助于建立与买家的关系。日本一直是海胆最大的出口市场，但目前亚洲地区是更有发展的出口地区。
日本在总出口中所占份额的下降不是由于需求下降，而是由于对其他地区的销售增加。以中国香港为例，该协会企业收入显著增加，海胆出口到中国香港的收益从过去的每年15万加元(约合11.2万美元)增加到如今的450万加元(约合336万美元)。
Geoff Krause表示，去年，我们在中国进行了大量的活海胆营销活动，中国消费者对鲜活食品有极大的偏好，同时，海胆在韩国市场的销量也在加大。
太平洋海胆捕捞者协会(PUHA)是一家成立于1994年的行业协会，成员包括110家不列颠哥伦比亚红海胆(Mesocentrotus franciscanus)执照持有商以及49家绿海胆(Strongylocentrotus droebachiensis)执照持有商。
