分享四川乐山可以带走的特产

不少去四川乐山旅游的小伙伴都会问，这个地方有哪些特产呢？今天小编就来给大家分享分享四川乐山可以带走的特产，希望可以帮助到小伙伴们~

1.峨眉山竹叶青茶

峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，唐代就有白芽茶被列为贡品。峨眉山所产的竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

2.峨眉糕

峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名为黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。

3.钵钵鸡

是来源于四川乐山的地方特色小吃，属于川菜系，已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

4.豆腐脑

是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。