进入到2023年，疫情已经开放一段时间，全国各个地方很多人群经历了阳人，阳过阳康。受到了病毒带给的伤痛，因此大家一定要注意身体的爱护，摄入足够的能量，帮助身体度过“恢复期”。
养生专家指出，阳过后，大家要在生活上与饮食上，好好的调理自己的身体，增强自己的免疫力，让自己早日恢复健康的身体，高兴过新年。
阳过后，除了日常的养护之外，“食补”显得更为重要了。吃的好，吃的对，提高身体抵抗力，增添体质，避免再次成为“小阳人”。
建议中老年人群：多吃2肉，2菜，2汤，助力恢复，滋补养身，健康过冬。
第一肉：鸡肉
鸡肉是传统的滋补佳品，里面的蛋白质比较多，用鸡肉炖汤喝，是最养人的美食。可以增强体质，提高免疫力，预防疾病，鲜香味美易消化，营养健康。
推荐吃法，母鸡汤。易消化好吸收，不会给肠胃造成负担。搭配山药香菇一起炖，还可以中和鸡汤的油腻，味道更加好吃。
食材：母鸡1只，山药1根，香菇一些，胡椒粉，盐，葱姜
做法：1母鸡清洗，切块，放水里浸泡一下，让血沫泡掉。
2锅里烧水，放进鸡肉块，焯水一下，去掉血沫，捞起沥干水分备用。
3山药去皮，清洗，切块。香菇放水里浸泡，加入面粉，浸泡一会，用手搓洗，再冲洗一下，把香菇撕大块，备用。
4炖锅里加入温水，放进鸡块，加入姜片，大火来煮
5煮沸后，加入山药块，香菇片， 中小火慢炖
6把食材煮烂，起锅前，加入胡椒粉，盐，葱花即可。
第二肉：排骨
排骨是猪肉的一种，排骨细嫩肉质好，很受人们的喜爱，在生活中适当吃一些不仅可以补充营养，还可以增强免疫力。
推荐吃法， 排骨汤。搭配莲藕一起煮汤喝，荤素搭配，好喝美味。为身体补充营养和能量，让身体快速恢复如初，准备精神满满的迎新年。
食材：排骨2斤，莲藕2节，胡椒粉，葱姜，盐
做法：1新鲜排骨切段，放水里浸泡一下，让排骨里面的血水泡出来
2锅里烧水，放进排骨，焯水一下，去掉血沫，捞起沥干水分，备用。
3莲藕去皮，清洗，切块，备用。
4炖锅里加入温水，放进排骨，放进藕块，，姜片大火来煮
5煮沸后，转中小火慢炖，把食材煮熟
6食材煮烂后，准备起锅，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
第一菜：萝卜
“萝卜上市，医生下市”，“冬季吃萝卜，不用找医生帮忙”。萝卜是冬季的时令蔬菜，水分多，营养好，口感清脆。
萝卜里面的辛辣元素，可以帮助人体治疗预防咳嗽，滋润嗓子，缓解嗓子不适。提升人体抗寒能力和免疫力，让人体更加的健康。
推荐吃法，萝卜片炒肉。荤素搭配，美味好吃，是下饭好助手。
食材：萝卜1个，五花肉，酱油，盐，葱姜，味极鲜
做法；1五花肉切片，备用。
2萝卜去皮，清洗， 切薄片，葱姜切好
3锅里烧热，放一点油，放进五花肉片，来爆炒，炒出里面的油
4再加入盐，酱油。倒进萝卜片， 大火翻炒
5加入一点温水，来焖一下，转中小火
6水快焖干的时候，准备起锅，加入盐，味极鲜，鸡精，葱花即可。
第二菜：南瓜
冬天的南瓜是黄色的，老南瓜。营养丰富，适当吃一些，对人体爱护极好，提供丰富的营养，还可以帮助人体提升免疫力，增强体质。
推荐吃法，南瓜小米粥。搭配小米一起煮粥吃，味道鲜美，好吃，特别适合中老年人群来吃。
食材：南瓜1块，小米一些，冰糖，大枣
做法：1南瓜去皮，清洗，切薄块
2炖锅里加入清水，放进南瓜片， 大火来煮
3南瓜煮快烂的时候，加入淘洗过的大米，放进大枣，中小火慢煮
4把食材煮烂，起锅前，加入冰糖，口感更加好吃。
第一汤；银耳雪梨润肺汤
阳过后，很多人经常还会出现咳嗽的现象，因此大家要注意。雪梨搭配银耳一起煮汤喝，是一道止咳润肺的好助手。
这道汤常喝一些，温润嗓子，治疗喉咙痒，还可以补水，清热降燥，是冬季里一道养生茶饮。
食材：雪梨1个， 银耳，莲子，川贝，冰糖，枸杞
做法：1雪梨清洗， 去皮，切开，去核，切小块，备用。
2干银耳用热水泡发，清洗， 撕小片，备用。
3干莲子，也用热水泡软，剥开，去掉里面的芯，防止苦涩。
4炖锅里加入清水， 放进雪梨块，银耳块，莲子，川贝，大火来煮
5煮沸后，转小火继续炖，把食材煮烂，银耳里面的胶质煮出来，加入冰糖
6食材煮烂即可，起锅前，加入枸杞。一道香甜好喝的汤就好了。
第二汤：红糖生姜葱白汤
阳过后，咳嗽问题常出现。用生姜搭配葱白一起煮汤来喝，可以治疗这一问题，缓解嗓子不舒服。
除了上面的好处外，这道汤，冬天喝还可以驱寒保暖，补充能量，水分。预防治疗感冒。是冬季里一道养生食疗方法。
食材：生姜1块，大葱2根，红糖
做法：1生姜清洗，切丝，备用。
2大葱只要葱白，清洗，切丝，备用。
3炖锅里加入清水， 放进姜丝，葱白丝，大火来煮
4煮沸后藕，转中小火，加入冰糖继续煮
5汤的颜色鲜红，食材煮烂即可。趁热来喝，养生好处极大。
上面这些食物，很适合阳康后，调理身体，不仅补充营养，还增强免疫力，让你身体更加健康，早日康复，高兴过新年。
