中国教育报-中国教育新闻网讯（特约通讯员 金浩田）日前，海南召开了全省校园食品安全工作专题部署会议。会议传达了上级领导有关校园食品安全工作的批示指示精神，传达了国家校园食品安全排查整治专项行动第二次月度调度会精神，通报了省内校园食品安全排查整治专项行动进展情况，并对2024年春季校园食品安全风险隐患排查整治工作进行部署安排。

记者昨日从广州市市场监管局获悉，由广州市市场监管局、市教育局、市人社局共同提出，市食检所牵头起草的广州市地方标准《集体用餐配送膳食安全操作管理规范》（征求意见稿）正式对外征求意见，其中特别提出学生集体

校园食品安全关系广大师生身体健康，关系社会稳定，保障校园食品安全是我们食品生产经营者义不容辞之责。近日，省政府食品安全办、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委、省市场监管局等5部门决定联合开展校园食品安全

近年，许多食品企业通过创新生产技术、优化供应链等手段，对产业进行升级改造，为消费者提供更安全、健康、便捷的产品，形成集农、产、销为一体的产业集群，发展食品领域的“新质生产力”。

热门餐厅等位上千桌、庙会大集人头攒动、多个景区门票售罄、酒店住宿一房难求……春节假期，湖南各地年味浓、人气旺，游客人流显著增长，带动餐饮、住宿等消费持续火爆。商务部监测数据显示，2月10日至17日上午11时

春节期间剩余菜品较多，存放时间较长，一些隔夜菜怎样保存，怎样更健康地食用？北京协和医院临床营养科主任于康说，应采取措施尽量减少亚硝酸盐摄入。　　于康表示，首先要在根源上保证食物食材的新鲜卫生，尽可能少

每天清晨或夜幕下，从上海港发来的大洋洲、欧洲、北美洲等国家和地区的鱼类、虾类、贝类冰鲜水产品；由天津港、青岛、新疆等口岸和东盟中转而来的世界各地的冷冻海鲜产品，通过“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸

红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上，各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥？肠衣能不能吃？把香肠带肠衣一起蒸一遍以后再吃，这样的吃法