2025-06-27 176行业新闻
打开社交平台，“19.9元开出高价甜品盲盒”的笔记点赞量过万次，探店博主沉浸式拆盒的视频播放量超百万次。一种临期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的东西正成为年轻人追捧的新消费方式。近些年，越来越多的餐饮商家开…
2025-06-27 193行业新闻
进入夏季，烧烤、凉菜、冷饮等餐饮消费持续升温，应从以下几个方面注意食品安全。合理选择用餐场所。首选证件齐全、环境整洁、卫生条件好、明厨亮灶实施较好的餐饮单位就餐，不在无证小店就餐。选择炭火锅或炭火…
2025-06-27 206行业新闻
打开社交平台，“19.9元开出高价甜品盲盒”的笔记点赞量过万次，探店博主沉浸式拆盒的视频播放量超百万次。贴着 “临期”“剩余”标签的食品盲盒，以及酒店自助餐厅的“剩菜盲装”玩法，正成为年轻人追捧的新消费…
行业新闻
2025-06-19 360
本文来自微信公众号：豹变（ID：baobiannews），作者：叶丹璇，编辑：邢昀，原文标题：《辣条刺客，一年又少卖了2.6万吨》，头图来自：视觉中国辣条第一股登陆港股一周年，答卷出炉。去年因为涨价惹争议的卫龙，…
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2025-06-19 342
获东鹏饮料全资控股近半年后，日前，老牌光电企业深圳新飞通光电子技术有限公司（简称“新飞通光电”）注册资本出现大幅变动。 泰山财经记者注意到，其注册规模由此前的11155万元大幅缩减至2803.68万元，减…
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2025-06-19 293
中国休闲食品行业的市场增长劲头正盛。预计2024年，中国休闲食品市场规模有望突破10093亿元¹，标志着市场进入全新的发展阶段。另一方面，我国零食人均年消费量仅2.15kg/人，约为日本的1/3，美国的1/6²，仍然有…
2025-02-27 503行业新闻
煤球糖葫芦，一口咬下去，瞬间被黑芝麻的香味包裹；汾酒巧克力，喝汾酒的另一种打开方式……今年春节假期，山西文创美食以其独特的魅力，成为游客们竞相体验的焦点。“你吃过像煤炭一样的糖吗？”2月19日，游客莎…
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2025-01-17 772
1月14日，全国春运拉开帷幕。为了让在途旅客能够品尝到更多新鲜美味的特色菜品，不断提升旅客的出行体验，广铁集团全面优化“一份家常饭”菜谱，倾心研发了热链、冷链、冻品、汤品等种类超百款全新餐食。“民以食…
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2025-01-17 576
早上在重庆吃一碗麻辣小面后出发，中午就能在成都品尝“钟水饺+龙抄手”套餐，对于西南政法大学辅导员吴垟成来说，成渝“1小时交通圈”让他的美食探索之旅开启“双城”篇章。在中国美食“高地”川渝地区，像吴垟…
2025-01-17 645行业新闻
你会为了一道美食，奔赴一座城吗？到甘肃天水，尝一尝咸香可口的麻辣烫；去广西柳州，嗍一口酸辣过瘾的螺蛳粉；在四川乐山，试一试麻辣鲜美的钵钵鸡……或许，我们不会专门为了一道美食启程远方，但特色美食往往…
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2025-01-17 684
1月16日，2025爱尚重庆迎新消费季·重庆火锅年欢节暨迎春宴席展拉开帷幕，直径10米的主题大火锅成为一道亮丽风景。开栏语春节是中华民族的盛大节日，是我国内涵最深厚、内容最丰富、参与人数最多、影响范围最广的…
2024-12-25 643行业新闻
质量兴则百业兴，质量强则经济强。12月24日，“2024人民质量发展论坛暨人民匠心品牌宣传展示活动”在人民日报社新媒体大厦人民网初心报告厅举行，主题为“增强品牌发展能力 满足人民美好生活”。论坛上，来自相关…
行业新闻
2024-12-25 532
身着民族服饰，敲着锣抬着轿，喜气洋洋把菜上!12月22日晚，在九龙大酒店雄楚店，一场颇有仪式感的上菜秀吸引了全场宾客的目光，众人纷纷拿起手机记录下了这精彩的一幕。近年来，省市政府高度重视楚菜产业发展，纷…
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2024-12-25 517
备料、切菜、起锅烧油……12月23日上午，渝北区水木栖地广场，伴随着滋滋声响，一股股热气蒸腾而起，上百道各具特色的美食，陆续呈现在观众眼前。当天，首届渝北区酒店餐饮创新技能大赛在这里举行。百余名大厨亮…
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2024-11-27 594
活动现场，众多延庆美食亮相。人民网北京11月22日电 (记者尹星云)11月21日，北京延庆区举办“三名”工程(名店、名菜、名厨)、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名…
行业新闻
2024-11-25 534
“这些沙县小吃，看外形跟台北美食略有不同，吃到嘴里味道一样好！”23日下午，领到试吃的烙粑，台北市民林先生夫妇对手中的美食赞不绝口。福建沙县烹饪大师黄秀莲向林先生介绍，烙粑有甜咸两种口味，甜烙粑用红…
2024-11-19 627行业新闻
11月16日，2024“中国菜”美食嘉年华暨“开州金厨”发展大会在我区隆重举行。中国烹饪协会会长杨柳，开州区委副书记、区长杨宏，中国商业联合会副会长刘勇，重庆市商务委总经济师余朝洪出席开幕式并致辞；工信部…
2024-10-08 692行业新闻
“晚上六点半到南门涮肉天坛店，前面有1053桌在等位。”多位来京的游客告诉中国证券报记者，国庆假期吃饭成了“难题”，大小餐馆人潮涌动。国庆假期，多地餐饮消费火热，“美食市集”“味蕾游”等成为热词。专家…
2024-08-13 859行业新闻
据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，民以食为天，在挖掘餐饮消费潜力方面，国务院日前印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》中提出了多项务实举措。包括提升餐饮服务品质，培育名菜、名小吃、名…
2024-08-12 728行业新闻
国新办近日举行新闻发布会，介绍《关于促进服务消费高质量发展的意见》有关情况。商务部服务贸易和商贸服务业司详细介绍了全国餐饮业的发展情况和接下来促进餐饮消费高质量发展的措施。民以食为天。餐饮业跟广大…
你可能不是行业专家，但你一定有独特的观点和视角，赶紧和业内人士分享吧！
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