美味食谱
2025-06-27 154
朋友发微信说周末想来家里吃点硬菜，看着她期待的心情，我不好意思地看了一眼锅里正在煮的速冻水饺……她有所不知，这个屏幕前和屏幕后“两面派”的吃货研究员，周末在家不仅不愿意洗脸，超过15分钟以上的菜我连…
2025-06-27 158美味食谱
下厨房2025年5月热门菜谱内容趋势： 家常菜、烘焙仍然是下厨房站内最热门的两大内容分类； 家常菜方向，随着气温上升，凉拌菜式热度上涨，下饭、简单、快手的家常菜内容更受到厨友的喜爱； 烘焙内容方向…
美味食谱
2025-06-27 162
中国财政经济出版社1975年版 在今年刚刚结束的朝阳公园北京书市上，我于中国书店的旧书摊淘得一本《中国菜谱》。从前淘书，偏爱经典著作，后来随着对文献的接触不断增多，我渐渐明白：一张戏票、一份地契…
美味食谱
2025-06-19 242
唐朝在历史中是一个熠熠发光的朝代，自然而然，唐朝文化传播的影响力非常大，所以当时的外国人可没少往中国跑。据记载，当时在唐朝做官的外国人多达三千人，波斯人甚至官拜宰相。来自各个地方的波斯人、突厥人、…
美味食谱
2025-06-19 266
开胃水果 : 龙眼、荔枝、柑橘、青梅汤类 : 千里莼羹、扁尖鸭臛荤菜 : 金齑鲈鱼脍、鸭卵子、肉炙、糟鱼素菜 : 莲藕、茭白、春芹、芡实主食 : 汤饼、蒸饼、鸭饭、米饭酒水 : 金陵春、新丰酒饮品 : 茗茶俗话说“民以…
美味食谱
2025-06-19 208
图/广州日报全媒体记者王维宣 厨房故事：孩子是她下厨的动力 张为华在烹饪上游刃有余，她从前并不入厨房，也是成为孩子妈以后才学了这一手。对于她来说，入厨全然无难度，她从家乡菜肴江浙菜开始学起，比…
美味食谱
2025-01-17 818
福州都市圈年货大会人气十足。1月10日，由福州市政府指导，市商务局支持，福州会展会务集团有限公司、福州报业传媒有限公司主办的首届福州都市圈年货大会，在海峡国际会展中心9号馆开幕，作为福州市2025年开年首…
美味食谱
2024-12-25 552
冬意渐浓，美食暖身，你最惦念的家乡味道是什么？在杭州桐庐石舍村，一碗咸鲜滚烫的“米筛爬”是当地人独有的冬日记忆。光听名字，没见过“米筛爬”的可能不知其为何物。它是一种面食，因制作工序中需将面片置于…
2024-08-20 885美味食谱
炎炎夏日，美食市场火爆，烧烤、冷饮、花式小龙虾、冰镇啤酒、凉拌等美食，成为大家“解暑”“开胃”的热门选择。如何在享受美味的同时，做到安全健康？7月17日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。 烧烤…
美味食谱
2024-08-14 1054
12日，当夜幕降临，在欢快的歌声和舞蹈陪伴下，新疆生产建设兵团第六师芳草湖农场“爱嗨芳草味·一起向未来”第二届美食文化展活动开幕，一场舌尖与文化交融的盛宴开始启航。芳草湖农场此次美食文化展活动为期三…
2024-08-08 733美味食谱
炎炎夏日，美食市场火爆，烧烤、冷饮、花式小龙虾、冰镇啤酒、凉拌等美食，成为大家“解暑”“开胃”的热门选择。如何在享受美味的同时，做到安全健康？7月17日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。烧烤烧烤…
2024-08-05 762美味食谱
今年以来，新疆、山西、黑龙江等多地发出倡议，引导和鼓励餐饮企业推出“小份菜”“半份菜”，进一步遏制“舌尖上的浪费”，受到广大消费者欢迎。推广“小份菜”“半份菜”，既能满足消费者多样化的饮食需求，又…
2024-08-01 735美味食谱
今年3月，坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐厅正式开业。在企业园区、大学校园，除了吃食堂、点外卖，还有哪些就餐选择？餐饮市场竞争激烈的当下，一批餐饮企业正把目光投向企事业单位、学校、医院等团…
美味食谱
2024-06-20 729
山西省，这片古老而富饶的土地，孕育了丰富多彩的美食文化。山西美食以其独特的口感、精湛的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，吸引了无数食客前来品尝。接下来，就让我们一起领略山西美食的魅力吧。在山西，面食是不可…
美味食谱
2024-06-13 759
嘉禾县围绕打造湖南美食之乡目标，坚持产业化思维，推动美食与文旅等相关产业深度融合、整体提升，打造最美人间烟火味，擦亮“全国吃在广州、湖南吃在嘉禾”名片。嘉禾血鸭。6月13日，嘉禾县深化建设“湖南美食之…
美味食谱
2024-06-13 755
众所周知，云南这片神奇的土地深受大自然的垂青，每一寸土地都仿佛被赋予了无尽的魅力，美景层出不穷，令人流连忘返。然而，云南的魅力远不止于此，其丰富的美食文化同样让人陶醉。这里，几乎每一个州市都拥有属…
美味食谱
2024-06-13 664
山西，这片承载着千年历史的丰饶之地，宛如一位饱经风霜却依旧韵味犹存的老者，孕育了无数让人垂涎三尺的美食佳肴。今日，就让我这位热爱美食的使者，带领大家一同领略山西十大特色美食的诱人魅力。一、过油肉小…
美味食谱
2024-05-22 644
随着盛夏来临，小龙虾以其鲜香诱人的口感成为国民消暑夜宵的首选。然而，近日来，江苏和江西等省疾控部门先后发出重要提示，提醒广大市民在享受小龙虾美味的同时，建议一次食用数量不超过10只，以避免过量摄食导…
美味食谱
2024-03-26 726
盐酥鸡、花枝丸、金门高粱酒……，川台美食展将在位于成都新津的天府农博园正式开展。来自宝岛台湾和四川本土的50家特色美食商家，将在天府农博岛G3馆为大家带来一场美食派对。这不仅是一场宝岛风味“牵手”麻辣…
2023-12-05 711美味食谱
银耳红枣牛肉煲又到周末啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科张浩，教大家制作一道美食：银耳红枣牛肉煲。原料：牛肉200克、红枣7枚、干银耳5克、胡萝卜50克、盐3克，生姜、料酒适量。做法：❶牛肉洗净，切…
你可能不是行业专家，但你一定有独特的观点和视角，赶紧和业内人士分享吧！
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