2023-12-07 290食品专题
一项新的国际研究发现，增加超加工食品摄入量可能与口腔癌、咽喉癌、食管癌等上呼吸消化道癌症发病风险上升相关。 超加工食品是指在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有5种以上工业制剂，并…
食品专题
2023-12-05 1233
草本调理作为中餐烹饪的传统技艺，其起源根植于古老的饮食文化。古代人们发现在烹饪中添加一些草本植物能够赋予菜肴更加独特的风味，而这一智慧从古老的鸡汤开始逐渐传承至今。在这一章中，我们将深入追溯草本调…
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2023-11-29 1676
为推进食品安全属地管理责任和学校主体责任“两个责任”落实，筑牢校园食品安全防线。11月27日，定安县委副书记、政法委书记李昌奋对黄竹中心幼儿园开展督导检查食品安全“两个责任”工作机制落实情况。由县市监…
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2023-11-29 2079
为进一步贯彻落实食品安全“四个最严”重要指示精神，11月28日，无棣县政府党组成员、副县长，公安局党委书记、局长王树声到第一初级中学、老城根酒店、鸿月楼酒店开展第四季度食品安全包保督导。县市场监管局党…
2023-11-29 399食品专题
2023年全国食品安全宣传周11月28日在北京正式启动。主场活动上，国务院食安办发布第三批食品安全示范城市名单，新命名36个 “国家食品安全示范城市”。民以食为天。如今，随着生活水平提高、消费升级，人们对饮食…
2023-11-29 294食品专题
为推进国家食品安全示范城市创建和省对市食品安全评议工作，11月27日，济宁市召开食品安全重点工作推进会。会议听取了各县（市、区）局食品安全重点工作汇报，针对食品安全网格化工作开展了座谈讨论。会议指出，…
2023-11-29 343食品专题
11月28日，2023年全国食品安全宣传周活动在京启动，在宣传周主场活动上，国务院食安办发布了第三批食品安全示范城市名单，共新命名36个城市为“国家食品安全示范城市”。 据介绍，国家食品安全示范城市创建是…
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2023-11-01 421
多少人来到深圳，一头扎进“大众点评”吃遍了全国各地的地道餐馆，却不知道在山海大鹏还隐藏着很多美味，能够代表深圳本土的饮食文化。进入11月，一年一度的大鹏非遗文化周即将启动，届时众多当地美食亮相，来自…
2023-11-01 278食品专题
一种“低调”的美味天津曾是“北方第一城”。“南有上海滩，北有天津卫”的说法，记录了它的辉煌。但天津人的早点，却非常平民化，跟人们想象中的大城市的“高大上”扯不上一丁点儿关系。比如，茶汤、面茶、油茶…
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2023-10-17 434
10月16日中午，承德医学院党委书记盛婉玉、校长唐世英深入教职工和学生食堂检查指导食品安全工作并和同学们共进午餐。学校副校长翟玉建参加调研。学校领导一行对就餐环境、食品加工、餐具洗消、食品留样、消防安…
2023-10-17 310食品专题
“餐前评估”“按克计价”“光盘打卡”“剩菜称重”…… 10月16日，世界粮食日之际，国家机关事务管理局发布消息，这些来自民间的“小妙招”被正式写进了《机关食堂反食品浪费工作指南》，用于指导全国各级机关食…
2023-10-17 308食品专题
突出重点、找准落点、优化举措、创新方式，今年以来，哈市市场监管局不断推进保健食品监管工作，运用三查三式 、协作办案等方式，落实两个责任 ，推动食品安全现代化治理体系建设。今年上半年，该局共查办 9 起保…
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2023-10-17 359
近年来，略阳县坚持以食品安全“四个最严”要求为统领，强化工作部署，完善制度机制，突出重点领域，加强源头治理，多点持续发力，着力推动食品安全“两个责任”落地落实，持续提升全县食品安全整体治理水平，连…
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2023-10-16 483
为进一步推动乡村旅游高质量发展，打造形成银川市新的旅游消费增长点，全面助力乡村振兴。10月15日，由自治区文化和旅游厅主办，宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会、五市文旅广电局协办的“百村千碗·乡村美食大赛…
2023-10-16 309食品专题
10月15日，第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心圆满落幕。3天时间，聚焦海洋美食、鲁菜、胶东菜与地标美食等四大美食品类，开展了“一展、二演、三发布、四赛、六会…
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2023-10-16 354
9月27日，由成都市人民政府主办，成都市商务局等单位承办，以“美食之都 万千气象”为主题的第二十届成都国际美食节正式启动。整个美食节将持续至10月31日，打造全城美食狂欢嘉年华。日前，历时3天的第二十届成都…
2023-10-11 312食品专题
红河县市场监督管理局致全县食品生产经营单位的食品安全工作告知书全县各食品生产经营单位：当前我县正值国家卫生城市复审迎检的关键时期，请各食品生产经营单位切实担负起创卫工作主体责任，根据县委、县政府的…
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2023-10-09 279
秋天,是美食的季节,烤红薯、甜柿饼都来了,秋天的美食数不胜数,但还有一样,你不容错过,那就是大闸蟹!而在大闸蟹里,蟹状元可谓独领风骚。蟹状元从源头开始,选择6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗,继承了大闸蟹的经典…
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2023-10-09 302
“民以食为天”。吃，不仅是为了果腹与生存，还是生活方式的集中表达，甚至流露出生活智慧。“以舟为室，视水如陆，浮生江海”的疍家人，在长久的生产生活中，逐渐形成了自己独具海上特色的服饰、居屋、饮食、民…
2023-09-11 483食品专题
重庆市北碚区市场监督管理局11日发布关于2批次不合格食品核查处置情况的通告，信息显示，重庆优鲜达农业发展有限公司生产的2批次风味海带超限量使用食品添加剂，被市场监督管理局依法没收违法所得4400元并罚款3万…
你可能不是行业专家，但你一定有独特的观点和视角，赶紧和业内人士分享吧！
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